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Über uns
Im Jahr 2005 eröffnete dieses einmalige Gastronomieerlebnis im historischen Pelikanviertel. So erinnert zum Beispiel unser Name „XII Apostel“ an einen Abend, den wir in der norditalienischen Stadt Verona verbracht haben, wo in einem alten Palazzo das Restaurant „I dodici Apostoli“ gelegen ist (dort serviert man allerdings keine Pizza).
Der Name XII Apostel
Der Name „I dodici Apostoli“ hatte dort übrigens keinen direkten biblischen Hintergrund: In der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts trafen sich in der damaligen Herberge regelmäßig zwölf Händler, um bei einem Gläschen Valpolicella und einem einfachen Mahl ihre Geschäfte abzuschließen. Die Veroneser tauften diese Herren scherzhaft „die zwölf Apostel“…
Dieses schöne Erlebnis ist unsere Triebfeder, unsere Gäste mit einer einmaligen Pizza und einer authentischen italienischen Küche verwöhnen zu wollen.
Das Pelikanviertel
Unser Restaurant ist im Herzen des historischen „Pelikanviertels“ angesiedelt, das für seine internationale Bekanntheit durch Ereignisse wie die EXPO 2000 in Hannover bekannt ist. Die Namensgebung des Viertels geht auf die alte Füllerfabrik der renommierten Marke „Pelikan“ zurück. Nach der Verlagerung der Fabrik entstand kurz darauf ein modernes Stadtviertel. Im Jahr 2005 konnten wir die Gelegenheit nutzen, in der ehemaligen Fabrikhalle unser Restaurant zu eröffnen.
Heute begeistert unser gastronomisches Angebot inmitten des historischen Ambientes unsere Gäste. Die authentischen Backsteinwände erzählen von der industriellen Vergangenheit, während subtile Fresken und die Einrichtung dem Raum einen Hauch von sakraler Eleganz verleihen. Unsere Gäste schätzen die gelungene Verbindung aus Geschichte und Moderne, die in unserem Restaurant spürbar ist. Erleben Sie bei uns nicht nur kulinarische Genüsse, sondern tauchen Sie auch ein in eine Atmosphäre, die die Vergangenheit ehrwürdig bewahrt und gleichzeitig mit zeitgemäßem Flair zu beeindrucken weiß.
Die WM Gastronomie
Seit 2005 gehört das XII Apostel Hannover zur WM Gastronomie GmbH. Die WM Gastronomie führt in Hannover auch noch das MSR-Hotel, sowie in Köln das tapas-Restaurant La Bodega und das Restaurant Decksteiner Mühle.
